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シェフ直伝メニューたち♫
<シェフ直伝メニューを作ってみた>
シリーズ✨

まずは 。
クリスマス特別メニューだった
フォアグラとりんごのソテーがあまりに美味しそうだったので、
バルサミコソースで絡めた牡蠣と、バターソテーしたりんごを合わせてみました☝️



お次はおやつ。
なんてことはないポテトチップスですが
ほんの一手間で翌日でもパリパリです✨✨



最後はオムライス
こちらもなんてことはないようですが、オムライスの元祖?な調理方法で
ソースは牛スジを使っております!
牛スジというと煮込みばかりになってしまいますが
新たな使い方が増えました😊




Yシェフ、いつも色々と教えて頂きありがとうございます🙏
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プロフィール

ちび親分

Author:ちび親分
初めまして!
楽天ブログから引越してまいりました。

『作ること』大好きな母さんは、
日々のパン・おやつ・料理をメインに
縫い物・編み物もきまぐれで楽しんでおります。

声優/ダンス&パントマイムのパフォーマー
それぞれに目指す子供達と
やんちゃなラブラドール(たまに旦那さん)の話題も更新しています!

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