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スライスチーズdeシフォン

「甘いものが食べたぁぁぁぃっ!!

とオネエが騒ぎ、ちょうど冷凍庫にある生クリームもそろそろ使いたかったので

スライスチーズで作る、チーズシフォンを焼きました

 

チーズシフォン型の中.JPG

 

 

チーズシフォン×生クリーム.JPG

 

生クリームはホイップした状態で冷凍して、

冷蔵庫で解凍すると、ちょっとボソッとしてなめらかさは多少劣りますが

多分言われないと分からないくらな状態で味わえますOK 

 




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玄米酵母で自家製ホエーパン♪

カッテージチーズを作った時にできた乳清で、丸パンを作ってみましたNEW

 

玄米×乳清.JPG

 

もう少しふわふわさが欲しかったところですが・・・

 

過去の自家製酵母・撃沈記録からしたら

良くできたと褒めてあげたい、自分を?

 

カリカリベーコン&スクランブルエッグを添えて

ミニミニバーガーにして頂きました




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ひさしぶりのクープとエッジ

バケットはやっぱりパネトーネマザーで焼くのが

一番器量のいい子が焼けるようですa??

 

パネトーネバケット全体.JPG

パネトーネバケットエッジ.JPG

 

相変わらず気泡ボコボコにはなりませんが

うちは中のふわふわクラムがみんな好きなので、

まったく気にしませんa?




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そしてまた
1週間が始まる


頑張って


あたしw



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僕の土日の過ごし方
何をされても

じっとしているよ



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プロフィール

ちび親分

Author:ちび親分
初めまして!
楽天ブログから引越してまいりました。

『作ること』大好きな母さんは、
日々のパン・おやつ・料理をメインに
縫い物・編み物もきまぐれで楽しんでおります。

声優/ダンス&パントマイムのパフォーマー
それぞれに目指す子供達と
やんちゃなラブラドール(たまに旦那さん)の話題も更新しています!

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